A nap gyógynövénye
Édeskömény
Foeniculum vulgare
Termésnap: a hagyomány szerint ma gyűjthető növényrész
Ánizsos illatú ernyős növény; termését („magját”) a hagyományos hasfájós teákból is ismerjük.
Leírás
Évelő, 1–2 m magas, finoman szeldelt levelű ernyősvirágzatú növény. Az érett ikerkaszattermést ősszel gyűjtik. Illóolajat (anetol, fenkon) tartalmaz.
Hagyományos felhasználás
Hagyományosan puffadás, felfúvódás és emésztési görcsök enyhítésére, valamint köhögéskor fogyasztják teaként.
Elkészítés
Tea: 1 teáskanál (kb. 1,5–2,5 g) termést közvetlenül felhasználás előtt törj össze, önts rá 2 dl forró vizet, fedd le, és 10–15 percig áztasd.
Figyelem
Ernyősvirágzatúakra (például zellerre, sárgarépára) érzékenyeknél allergiát okozhat. Az illóolaj belsőleg várandósság, szoptatás alatt és kisgyermekeknél nem alkalmazható; csecsemőnek csak orvos javaslatára adj édesköményes teát.